Czy zauważyliście, że w angielskich supermarketach coraz trudniej znaleźć jajka? To nie tylko efekt zbliżających się świąt, ale także poważnego kryzysu w branży drobiarskiej. Okazuje się, że głównym powodem braku jajek w sklepach jest kryzys dostaw spowodowany przez Brexit i pandemię. Wielu producentów jajek z Europy nie może sprzedawać swoich produktów w Wielkiej Brytanii ze względu na nowe przepisy i opóźnienia na granicach. Z kolei brytyjscy farmerzy nie nadążają z produkcją, ponieważ mają problemy z zaopatrzeniem się w paszę i leki dla kur...
Co zrobić w takiej sytuacji? Można oczywiście ograniczyć spożycie jajek lub szukać alternatyw roślinnych. Ale jeśli nie chcecie rezygnować z tego smacznego i pożywnego produktu, mam dla was dobrą wiadomość. Istnieje sposób na zdobycie świeżych i lokalnych jajek bezpośrednio od farmerów! Wiele gospodarstw oferuje usługę dostawy jajek do domu, sprzedaje na na lokalnych targach lub dostarcza do samoobsługowych punktów odbioru...
Dlatego dziś chiałem wam polecić jeden z takich punktów: Rymer Farm
Kupując jajka od farmerów, nie tylko poprawiacie jakość swojej diety, ale też wspieracie lokalną gospodarkę ;)